家で麺類が作りたい・・・
パスタマシーンが欲しい!!!
というわけで・・・機種によって切れる太さ(カッターの刃の幅)、調節できる厚さが色々なようなので調べてみた。
★メーカー不明 (1480円~)
太さ
2mm 5mm
厚さ 不明(7段階)
★Shule JSL-180 (1980円~)
太さ
2mm 6mm
厚さ 不明(7段階)
★マザンティ(MAZZANTY) (5679円~)
太さ
2mm 3mm 4mm 6.5mm
厚さ
最大1.9mm(7段階)
★ピアッティ パスタメーカー (5980円~)
太さ
1.5mm 6.5mm
厚さ 不明(9段階)
★貝印 ヌードルマシーンDK-0504 (9800円~)
太さ
2mm 5mm
厚さ 不明(9段階)
★アトラス パスタマシンATL-150 (6198円~)
太さ
1.5mm 6.5mm (オプションで替え刃あり、ただし高価))
厚さ
0.2mm~3mm 9段階
※替え刃…
1.0mm、3.5mm、12mm(2000円以上)
★インペリア パスタマシン SP-150 (9000円~)
太さ
2mm 6.5mm (オプションで替え刃あり、ただし高価)
厚さ
0.5~2.5mmで0.5mm間隔で5段階
※替え刃…
1.5mm 4mm 12mm(4400円以上)
★ヌードルマシーン (10710円~)
太さ
2mm、5.4mm
厚さ
0.4~3.9mm 9段階
ラーメン(私は細めが好き)、スパゲッティ、おそば、冷麦、うどん、きしめん…
どれも作りたいから、
カッターは1mmか1.5mm、2mm、4mm、6mmくらいが欲しいなあ…
太いうどんを作るために、厚さは3mmまでのものがいいなあ…
どの機種もサビ防止のため水洗い禁止なのだが、例えばセラミック刃などで洗えるものがこの先出ないかなあ…
やっぱり欲しいものが出来ても 調べまくっていると「これや!!!」と思うものってないなあ…
★☆★☆★気になる★☆★☆★
電動で、こねから製麺まで…
泉精器:電動製麺器 - IPM-500「こね工房」
★番外編★
★手動絞り出し式
パスタ・プロント
ツイスト麺喜(製麺器)