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2008年 09月 24日
パスタマシーン調べまくり比較
c0018617_122549.jpg家で麺類が作りたい・・・
パスタマシーンが欲しい!!!


というわけで・・・機種によって切れる太さ(カッターの刃の幅)、調節できる厚さが色々なようなので調べてみた。


★メーカー不明   (1480円~) 
 太さ 2mm 5mm
 厚さ 不明(7段階)

★Shule JSL-180   (1980円~)
 太さ 2mm 6mm
 厚さ 不明(7段階)

★マザンティ(MAZZANTY)  (5679円~)
 太さ 2mm 3mm 4mm 6.5mm
 厚さ 最大1.9mm(7段階) 

★ピアッティ パスタメーカー  (5980円~)
 太さ 1.5mm 6.5mm
 厚さ 不明(9段階)

★貝印 ヌードルマシーンDK-0504   (9800円~)
 太さ 2mm 5mm
 厚さ 不明(9段階)

★アトラス パスタマシンATL-150   (6198円~)
 太さ 1.5mm 6.5mm (オプションで替え刃あり、ただし高価))
 厚さ 0.2mm~3mm 9段階
  ※替え刃…1.0mm、3.5mm、12mm(2000円以上)

★インペリア パスタマシン SP-150   (9000円~)
 太さ 2mm 6.5mm (オプションで替え刃あり、ただし高価)
 厚さ 0.5~2.5mmで0.5mm間隔で5段階
 ※替え刃…1.5mm 4mm 12mm(4400円以上)

★ヌードルマシーン  (10710円~) 
 太さ 2mm、5.4mm
 厚さ 0.4~3.9mm 9段階



ラーメン(私は細めが好き)、スパゲッティ、おそば、冷麦、うどん、きしめん…
どれも作りたいから、
カッターは1mmか1.5mm、2mm、4mm、6mmくらいが欲しいなあ…
太いうどんを作るために、厚さは3mmまでのものがいいなあ…

どの機種もサビ防止のため水洗い禁止なのだが、例えばセラミック刃などで洗えるものがこの先出ないかなあ…

やっぱり欲しいものが出来ても 調べまくっていると「これや!!!」と思うものってないなあ…


★☆★☆★気になる★☆★☆★

電動で、こねから製麺まで…
泉精器:電動製麺器 - IPM-500「こね工房」


★番外編★
★手動絞り出し式
 パスタ・プロント
 ツイスト麺喜(製麺器)
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by kunimanga | 2008-09-24 12:13
2008年 09月 23日
パスタマシーン!!!
また気になる調理器具が出来てしまった………

c0018617_6561351.jpgデロンギのミンサーでいろんなパスタが出来ることを知ったのは最近だが、重くて大きそうなのとあまりに高価なのと、我が家でのパスタ料理の頻度を思うと 別に食指は動かなかった。

・・・・が!!!!!!!

なんとなくパスタマシンに興味が出て検索してみると・・・

c0018617_72750.jpgこんな本 発見!!!
レビュー・・・かなり好評!!!!!

パスタだけでなくうどんも蕎麦も中華麺も、餃子の皮も・・・!!!!!

c0018617_715987.jpgほ・・・・・ほしくなってしもたぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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by kunimanga | 2008-09-23 07:22
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